Glaces Poupart

Nahrungsmittelhandwerk

Initial situation

Verbrauch : 1.300L Warmwasser pro Tag
Tiefkühlung : Zentrale R449A – Kälteleistung = 16.300 W und Kondensatorleistung = 28.800 W (-30/+45°C)

Proposal / study

1 x 60 kW Heizung für Abtauung der Verdampfer + 1 x 70 kW für Warmwasserbereitung
1 x 1.000 l für Heißglykolspeicher + 1 x 1.500 l für Warmwasserspeicher

Measurements taken

Mittelwert der rückgewonnenen Energie pro Tag : 500 kWh/Tag
Jährliche Energieeinsparung : 129.967 kWh/Jahr

Jährliche Gesamteinsparung : ca. 6.291€/Jahr, d. h. 15,95 t CO2e/Jahr

Tatsächliche Amortisationszeit : 3,4 Jahre