Dessaint Crêpes

Lebensmittelindustrie

Initial situation

Verbrauch : 60.000L Warmwasser pro Tag
Tiefkühlung : Zentrale R404A – Kälteleistung = 200.000 W und Kondensatorleistung = 304.000 W (-40/+45°C)

Proposal / study

Ausrüstung der Tiefkühlzelle : 3x Boostherm 100kW + 1x Enthitzer bei negativem Kraftwerk
2 weitere Heißdampfkühler, die an einer positiven Kältemaschine und einer Luftbehandlungseinheit installiert sind
Installation eines 15.000L -Edelstahl-Außentanks

Voraussichtliche Amortisationszeit zum Zeitpunkt der Studie : 4,3 Jahre

Measurements taken

Mittelwert der pro Tag gewonnenen Energie : 2,999 kWh/Tag
Jährliche Energieeinsparung : 959.760 kWh/Jahr

Jährliche Gesamteinsparung : ca. 38.390€/Jahr, d. h. 201,55 t CO2e/Jahr